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移動(dòng)官網(wǎng)
官方商城作為掌控廚房的煮婦或者煮夫們，每天都打交道的廚房電器和鍋碗瓢盆們，你真的用的都正確嗎?廚房也是一個(gè)極易滋生細(xì)菌的地方，俗話說(shuō)病從口入，如果下面這些壞習(xí)慣你也有，那就需要趕緊改一改了!
炒完菜馬上關(guān)油煙機(jī)
菜馬上就要出鍋了，關(guān)火、關(guān)油煙機(jī)、盛菜一氣呵成，但是這一看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作卻暗藏“殺機(jī)”，有的人喜歡炒完菜后馬上就把油煙機(jī)關(guān)掉，這是不利于身體健康的，因?yàn)槌床诉^(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的有害物質(zhì)，特別是高溫油煙，當(dāng)炒菜結(jié)束仍有未排干凈的廢氣殘留在廚房。正確做法是在炒完菜后讓油煙機(jī)繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)3-5分鐘，確保有害氣體完全排出。
冰箱食物塞太滿
冰箱里的食物塞得太滿，不僅會(huì)影響冰箱工作，還會(huì)使食物間細(xì)菌交叉感染的幾率大大增加，存放時(shí)，生肉應(yīng)該放在最下層，并保證與即食食物與其他果蔬分開，以免污染其他的食物，每種食物間最好有一定距離，防止細(xì)菌通過(guò)接觸傳播。
不注意冰箱溫度
現(xiàn)在的冰箱一般在冰箱門外側(cè)都有顯示溫度了，一般情況下冷藏溫度為4℃，冷凍溫度為﹣18℃，如果冰箱沒(méi)有溫度顯示功能，最好將溫度計(jì)放入一杯水中，置于冰箱中間的架子，以便隨時(shí)測(cè)控冰箱溫度，保證食品安全。
什么都進(jìn)消毒碗柜
目前多數(shù)家庭都有了消毒柜，對(duì)于越來(lái)越注重身體健康的人們來(lái)說(shuō)這是件好事?？捎械娜艘曄竟駷閷毼?，什么東西都往里塞，這是不對(duì)的。如搪瓷制品是在鐵制品的表面鍍上一層琺瑯，而琺瑯里含有對(duì)人有害的琺瑯鉛及銅化物，尤其是色彩艷麗的油彩一般還含有鎘，在高溫下它們會(huì)逐漸分解，附于其他用具上，裝食物進(jìn)食時(shí)就會(huì)危害人體健康。某些塑料制品也會(huì)在高溫下分解出有毒物質(zhì)，也不宜放在消毒碗柜里消毒。
燃?xì)馐褂貌蛔⒁馔L(fēng)
安全使用天然氣的第一法則就是：時(shí)刻保持廚房通風(fēng)。如果緊閉門窗，極易形成密閉的空間，一旦發(fā)生天然氣泄漏，當(dāng)濃度達(dá)到5%-15%的爆炸極限，遇明火則會(huì)引發(fā)安全事故。而且，密閉的空間使用天然氣，容易引起室內(nèi)氧氣不足，引發(fā)呼吸不暢。在使用燃?xì)鉄崴饕约叭細(xì)庠顣r(shí)候一定要注意時(shí)時(shí)通風(fēng)，保障使用的安全。
